第三位介绍的是周公旦。周公旦，是西周著名的政治家，也是中国传统文化的奠基人和集大成者。周公姓姬、名旦，是周文王之四子，武王的亲弟弟。因为他的采邑在周（陕西岐山北），所以被称为周公。他为周朝的建立与巩固，立下了卓绝的功勋。
周朝建立以后不久，武王就病死了，成王姬育继位。当时成王还是年幼，根本不懂治国之道，只得由他的叔叔，周公旦代成王执政，处理国家大事。
周公摄政不久，分封商地的管叔和蔡叔就到处造谣，说周公欺成王年幼，企图篡夺王位。被封在商地的纣王的儿子武庚认为有机可乘，便与管叔、蔡叔等人互相勾结，扯旗造反。在这紧急关头，周公决定亲自率军东征。经过三年的战争，平定了叛乱，武庚、管叔被杀，蔡叔被流放到边远地区。
周公东征归来之后，制礼作乐，从事文化建设。为不失去一个贤人，周公洗一次头发，曾多次握着尚未梳理的头发出来会客；吃一顿饭，也要多次吐出口中食物，去接待客人，这就是成語「握发吐哺」的典故。周公非常关怀年幼的成王，有一次成王病重，周公很焦急，就剪了自己的指甲沉到大河里，对河神祈祷說﹕成王还小不懂事，过错都是我的。如果要死，就讓我死吧！周公摄政七年后，成王长大成人，周公将政权归还给成王，自己回到大臣的位子。《尚书·无逸》篇，就是周公归政时，对成王的一番谆谆告诫，为成王执政奠定了思想理论基础。
曾经有人在成王面前进谗言，周公怕了就逃到楚地躲避。不久，成王翻阅库府中收藏的文书，发现自己生病时周公的祝祷辞，被感动得留下眼泪，立即派人將周公迎回來。周公回周以后，仍忠心为王朝操劳。他辅佐武王、成王两代人，為周王朝的建立和巩固、为周朝的文化建设作出了重大贡献。
“奄宅曲阜”的意思是说，取得曲阜这样的居住地，作为安身之地、食邑之所。奄是时间副词，有一下子、突然之间就如何的意思。宅是动词，居住的意思。曲阜就是今天山东省的曲阜市，古代鲁国的都邑。
周开朝后，开始分封建国，周公被封在鲁。由于成王幼小需要辅政，周公脱不开身，就由周公的儿子伯禽代替父亲受封于鲁国。伯禽临行前，周公对他说了一番语重心长的话，那就是《史记·鲁周公世家》中记载的：周公戒伯禽曰：“我文王之子，武王之弟，成王之叔父，我于天下亦不贱矣。然我一沐三捉发，一饭三吐哺，起以待士，犹恐失天下之贤人。子之鲁，慎无以国骄人。”伯禽到任三年以后才来向父亲汇报工作，周公问：“你怎么这么久才来报政？”伯禽说：我要改变那里的风俗、实施礼仪、还要服三年的丧礼，所以晚了。姜太公同时被封在齐国，他五个月就回来汇报工作。周公问：你怎么这么快就来报政了？太公回答：我适应那里的风俗、革除不必要的礼仪，精兵简政，所以来得快。周公将齐鲁两国的情形一对比，叹了一口气，说：“呜呼，鲁后世其北面事齐矣！夫政不简不易，民不有近；平易近民，民必归之。”微旦孰营
微是假定副词，是如果没有、要不是就如何的意思，例如《岳阳楼记》的最后一句话：“微斯人，吾谁与归？”除了这样的，先天下之忧而忧，后天下之乐而乐的志士仁人，我还能崇敬谁呢？ 这里的“微旦孰赢”也是一个设问句，意思是：除了周公旦，还有谁人有资格得到这样的封地呢？
我们要清楚，作者为什么要在这里设这样一个问句，为什么言外之意说除了周公以外，谁也不配拥有曲阜鲁地，原因何在？
我们要知道，曲阜曾是神农氏的故都、黄帝的出生地、少昊氏之墟、商殷故国、周公旦的封地、孔子的故乡，迄今已有5000多年的历史了。中国的传统文化实质上就是周代的文化，周公整理了周以前的文化，在此基础上发展并形成了周的文化，也为后世的儒家学说奠定了基础。周公是历史上第一位集中国文化之大成者，所以作者才说，除了周公之外，还有谁有资格拥有鲁地呢？
接下来的孔子又出生在曲阜，他“祖述尧舜，宪章文武”，继承了中国文化的血脉传承，又一次整理中国文化，去粗取精、去伪存真，所以孔子是第二位集中国文化之大成者。因为他们的故乡都在曲阜，曲阜也就成为集中国文化大成之地。几代圣人的基奠和足迹都留在这里，至今曲阜市还有重点文物保护单位112处。前几天看一篇报道，孔府里原有一块“至圣先师大圣文王孔子”之碑，文化革命期间被砸碎后散失了。曲阜市几年前要将碑复原，当地政府号召居民有收藏原碑碎片的，就交回来，以便将碑复原。曲阜居民就将收藏的碎碑交了回来，一共收回来一百零八块，将其拼起来以后，刚好就是原来完完整整的那块碑。曲阜人不简单啊！鲁国是中国传统文化的发祥地啊！
以上几段话的白话译文，就是：
周文王在磻溪遇到吕尚，尊他为太公望；
伊尹辅佐时政，商汤封他为阿衡；
他们都是辅佐帝王成就大业的功臣。
取得曲阜之地居住，只有周公旦才有资格；
除了周公，谁配呢？